魁北克,地名源於加拿大東北地區印第安土語,為“河流最窄的地方” ,它處於聖勞倫斯河的鑽石角上,頗有隔海遠眺之勢,古印第安人自古便再次打獵為生,人類在此居住的歷史更是追溯到一萬年前。
查普蘭,被稱作魁北克之父,1608年他在這裡建起了第一座房屋,由此便開始了魁北克的建城史;它是北美洲唯一一座北城墻環繞的城市,這裡的石頭便記錄著歷史。
皇家廣場是魁北克最早的集市和皮草交易點,凱旋聖母教堂位於皇家廣場對面,是北美最早用石頭建造的教堂,在19世紀末英法戰爭中被摧毀後,經過兩次重建,終於又以小巧可愛的姿態展現在世人面前。現在的皇家廣場和凱旋聖母教堂也是當地最著名的景點。